Po restauracjach, które podają krajowe potrawy wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości towarów, które stworzą piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki oraz nieodzowność dokumentnego przestrzegania schematycznych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy mógł dobrać coś stosownie do własnego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. restaurants main market square krakow
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają rozmaite restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle właściwy i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
